Fácil e prático

Eu adoro "inventar moda" na cozinha, e semana passada eu resolvi fazer o verdadeiro chocolate quente, igual aqueles que passam nos filmes :) fico muuuuito bom; é incrível a consistência que fica. Ai vai uma ótema dica para fazer neste inverno:

Chocolate quente

Ingredientes

• 01 litro de leite
• 01 lata de leite condensado de boa qualidade
• 04 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 02 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
• 200g de creme de leite

Modo de preparo da receita
Bata todos os ingredientes no liquidificador (leite, leite condensado, chocolate, amido de milho e o creme de leite).
Numa leiteira, leve ao fogo médio até o ferver e engrossar um pouco.
Sirva o chocolate quente em xícaras.

OBS.: Se quiser dar um toque gourmet, coloque chantilly por cima do líquido quente e raspas de chocolate por cima do chantilly.